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2歳の女の子を育てるワーママのブログ。子育て・仕事・健康・おしゃれのことなどママの気になる情報を発信します。

1歳2歳の誕生日に*ホットケーキミックスで簡単*バナナケーキ*


子どもの誕生日。

ケーキを作ってあげたいけどまだ食べれないしどうしようかな。

特に1歳の誕生日は悩みますよね。

まだ食べられるものも限られるし、私もどうしようかなーといろいろ考えました。

赤ちゃん用のホットケーキミックスで作れるバナナケーキが簡単で娘も喜んでくれたのでご紹介します。

こんな人におすすめ
  • 子どもも大人も食べられるケーキが作りたい
  • 簡単に作りたい
  • 誕生日ケーキっぽくしたい

ホットケーキミックスで簡単!バナナケーキ

材料と作り方は次のような感じです。

材料

  • バナナ 2本
  • ホットケーキミックス 150g
  • オリーブオイル 50g
  • 卵 2個
  • 牛乳 50g

作り方

①バナナは電子レンジで少し温めてつぶしておきます。

小さめのバナナだったので3本使いました。

レンジでチン。

②バナナ以外の材料をボールに入れ、泡立て器でかき混ぜます。

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ホットケーキミックスはこちらを使いました。

量が少し足りなかったのでこちらも混ぜました。

このホットケーキミックスでパンケーキ作るとふわふわでおいしくできるのでおすすめです。

③材料が混ざったらつぶしたバナナ混ぜ、型に入れます。

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生地はけっこうたくさんできます。

カップケーキ用は2つにしました。

④オーブン170℃で40分焼きます。

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ベースは出来上がりです\(^o^)/

けっこう膨らみました。

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セリアで買ったろうそくでデコレーションします。クリームはプチダノンを使います。1歳であればベビーダノンが良いかもしれません。

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プチダノンをトッピングしたところです。たっぷりです。

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ろうそくに火をつけました!

2歳の誕生日は、ろうそくの火を娘がちゃんとふーーっと消してくれました。

とても喜んでくれました(*^^*)

ただ、ヨーグルトのトッピングは気に入らなかったようで、トッピングなしのほうをおいしいおいしいと食べてました。

1歳の誕生日

1歳のときは初めての誕生日だったので気合いも入っていて苺ものせました。

今年は苺のことはすっかり忘れてしまっていました。

娘は苺はそんなに好きではないですが、苺をのせたほうがフォトジェニックですね!映えます!

このときはヨーグルトと一緒に食べてくれました。

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全く同じレシピなので来年は違うケーキにしようかな。 

さつまいもやかぼちゃも好きなのでさつまいもケーキやかぼちゃケーキも良いかも。

1歳の誕生日は自分が育休中だったこともあり、いろいろ準備することができたのでハッピーバースデーのガーランドやバルーンを買ってみたりおうちでたくさん記念撮影もしました。

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たまひよのフォトスタジオで写真も撮りました。(割引のちらしが何度も届いていてとっても気になって、たまひよにしました!)

やっぱり初めての誕生日は気合入りますよね!

もう1年もたったのかぁと感慨深くもありました。

おわりに

素敵な誕生日になると良いですね。

ホットケーキミックスを使うととても簡単にできるのでおすすめです。

普段のおやつにも使えます!

少しでも参考になれば嬉しいです。

アラサーワーママのlulumamaでした。

最後までお付き合いいただきありがとうございます。

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